那香氣就像是一條無形的絲線，從那道菜裏散發出來，勾住了每個人的心。

“師傅可真厲害。”

“是啊，我都好久沒看過掌門親自下廚了。”

“所以說什麽廚藝天才，在真正的實力面前還不是被碾壓。”湘門的地址得意道。

另一人馬上接腔“畢竟姜還是老的辣。”

湘門的人已經沾沾自喜上了，肖辭也難得有一刻的失神。

整個賽場上，最關註楚延齡的反而是蕭啟仁。

姜是老的辣沒有錯，但也有長江後浪推前浪的說法。在比賽場上，蕭啟仁從來不會小看任何一個對手。

他向楚延齡望去，只見他的餐臺上已經很是幹凈，就像是不曾操作過一般。

棕木臺上整齊排列著食材，還有一個鍋

沒錯，突兀的一個鍋。

蕭啟仁已經從弟子們的討論中知道了楚延齡所做的菜也是宮保雞丁，此刻卻沒有看到半點成品菜的影子。他打量著楚延齡，猜測道“楚先生的菜”

大家的註意力這才從花式誇蕭啟仁的宮保雞丁轉移到楚延齡身上。

楚延齡如一棵松般挺立在原地，對於大家的忽視沒有絲毫的在意。

聽到蕭啟仁的話。他微微點點頭。伸出右手，揭開了蓋子。那一剎那，一股正宗濃郁的川香味鉆進蕭啟仁的鼻子裏，這是宮保雞丁的味道！

沒錯，完完全全的宮保雞丁的味道！

每一個人做的菜，因為個人的掌控能力不同，就算是同一份菜譜，也能夠做出千變萬化的味道來。這也是有人廚藝好，有人廚藝差的原因。

而宮保雞丁這道菜，裏面添加了糖、醋、辣、麻等多種味道。廚師在做菜的時候，會根據顧客的喜好，來調節。遇上嗜辣的人則多放一些幹辣椒，遇上嗜甜的人則少放辣多放甜，遇上嗜酸的人也是同理。

因此，一千個人裏有一千個哈姆雷特。在廚藝裏，一千個人手中也能夠做出一千種味道的宮保雞丁。不管它味道怎麽變，它就是宮保雞丁！

可是在聞到楚延齡這道菜的香味時，蕭啟仁腦子裏迸發出來的想法就是這就是宮保雞丁的味道！這才是正宗！這才是源頭！

所有的改良都不對，所有的演變也都不對，只有這份，這有這個味道，才是真正的宮保雞丁1

在眾人的哈喇聲中，蕭啟仁快步走向了楚延齡。

果然，這一份宮保雞丁不論是色澤上，還是味道上都遠勝於他。

“不如就讓評審團來嘗一嘗。”楚延齡提出提議。

蕭啟仁擡手阻止了評委團，從旁邊的筷簍裏抽出一雙筷子，率先夾出一小塊雞丁。雞丁被切得方方正正的，就像是精心測量過的工藝品一樣，四周看上去幹幹的，塊塊獨立，可送入口中時卻發現它滑嫩q彈，肉質鮮美。

麻味、辣味、淡淡的甜味和適當的酸味在口中迸發出來，連雞丁都多了些嚼勁，吞下肚之後竟有些悵然若失的感覺。

這樣一份菜品，是不必遮掩的。

想必楚延齡之前沒有第一時間將它呈現出來，不過是為了給他保留一些面子。

而身邊的這些弟子們，也早已全部叛變了，將楚延齡所在的這方天地圍得水洩不通。

蕭啟仁嘆了一口氣，放下筷子，爽快道“我輸了。”

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